Cours de français ludiques organisés après l’école, s’adressant à la fois à des enfants francophones mais aussi anglophones. Ces programmes « after-school » sont organisés dans des écoles publiques ; ils sont entièrement gérés par des parents bénévoles sous la direction du comité FLAM d’EFNY.

Le coût des programmes est maintenu au minimum grâce à une subvention du gouvernement français (FLAM, Français Langue Maternelle) obtenue par EFNY. Les écoles publiques mettent également les salles de classe à la disposition de l'association. EFNY recrute soigneusement les professeurs afin de garantir une qualité d'enseignement optimale. L'association peut, par ailleurs, accorder des bourses aux familles qui en font la demande. Chaque site possède des groupes d'enfants, horaires, tarifs, professeurs et contraintes différents. EFNY s’efforce cependant, dans la mesure du possible, d’uniformiser les sites. Ainsi, la plupart des programmes (à quelques exceptions près) proposent des cours s’adressant aux enfants de K à 1st grade une fois par semaine pendant deux heures. Les cours s’adressant aux enfants de 2nd grade à 5th grade prennent place en général deux fois par semaine, donc pour 4 heures de cours.

D’un point de vue pédagogique, il nous paraît indispensable que les enfants de cet âge se retrouvent deux fois par semaine, de manière à pouvoir travailler à la fois sur la grammaire, l’orthographe et le vocabulaire mais aussi sur un contenu plus culturel.